株式会社セレクトフーズ | 岡山市 業務用加工食品 卸売 加工 食品

〒700-0836 岡山県岡山市北区中央町10番21号

tel:086-223-8318 / fax:086-223-8579

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商品案内
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冷凍おせち料理

正月が明けると、次年のお節料理の商談が動き始めます。

当社にも冷凍お節料理のセールスが来られました。

 

とりあえず後日届いた4段重サンプルを開けてみました。

外箱はこんな感じです。

箱を開けると解凍方法や内容、お箸などが見えます。

ぷちぷちの梱包材を掴んで引き上げると楽に取り出せます。

中身がぎっしりでお重の隙間が浮き上がっています。

一段目は本からすみ、食べ方の説明書添付。

二段目。

製品は透明シートで覆われ、衛生状態の確保、内容物の偏り防止などに役立っています。

三段目。

4段目。

 

写真の製品はメーカーさんのブランドを冠した商品です。二段、一段など複数種用意されています。特筆すべきは12月頭迄受付可能ひとつからでも販売個人宅配送など、融通が利きすぎる。

他店と同じものを売りたくないという方には、お店(会社)監修で内容を自由に決めて頂けます。さすがにひとつから大丈夫という訳にいきませんが、従来より個数のハードルは低く抑えて頂けそう。

更に小ロットを希望するお客様向けに、セレクトフーズが核となりオリジナルお節料理を作る案が浮上しています。参画していただけるお店を募り、店主、料理長さまに監修頂き数十個からでもお節料理販売に取り組める仕組みを構築したく思っております。

少子高齢化、働き方改革などで年末の人材確保が難しくお節料理を断念せざるを得ない場合。年末年始の営業とお節料理販売を両立したい場合。HACCP(ハサップ)義務化など衛生管理都合で専門工場に依頼したい場合。調理場を持たない職種だけどお節料理販売に参入したい場合。

扱える可能性がありましたら、お気軽にご相談ください。

お節料理メーカー、当社、お客さまと交えて、可能性を模索していきます。新たな動きがございましたら随時情報をアップしていきます。宜しくお願いします。