カナダの先住民が生産した、海の樹氷![YAGA]

店に帰ってきたら見慣れないサンプルが置いてありました。

塩水漬子持昆布・・・

・・・カナダ産

※上の写真は50g、製品は200g入りです

 

カタログを読むと一般的な子持ち昆布とはちょっと違う?

ブッシュカンみたい?

掌みたいに広がっているようです。

(ビニールに閉じ込められていると良くわからないのです(^_^;))

 

今までに無い見た目の子持ち昆布。

生産量が少なく、希少性の高い逸品。

包丁などを使わず簡単にバラすことが可能。

鉢盛や天ぷらに。

 

料理のイメージが掴みやすく、

お客様にも価値が伝わりやすいからでしょうか、

良い滑り出しになりそうです(^_-)-☆

 

宜しくお願いします。