カネミツ養鮎に稚魚が入った 2026.4.12 中津明神山の片岡養魚場を出て、カネミツ養鮎を目指しました。 日暮れ近く、高知市内は帰宅ラッシュの可能性があるので、伊野から南国まで高速を使いました。ところどころ立体交差や無料高速道路も増えて、知らない... 詳細をみる
高知のてっぺんにアマゴを買いに行く 2026.4.12 一か月前、子持ち鮎でお世話になっているカネミツ養鮎 内木社長から写真付きメールが届きました。 「アマゴの卵がとても美味しいんですけど、興味ありませんか?」 茶碗蒸しに入っている大粒の黄色いイクラが写っ... 詳細をみる
手箱きじ再訪 雉は恋の季節です 2026.4.11 おはようございます。 高知県、いの町に来ています。 今週は雨と晴れが繰り返す天気予報ですが、昨日は雨、今日(2026年4月8日)は晴れました。明日はまた雨予報です。強運です。 セレクトフーズで雉肉の販... 詳細をみる
鮎売上ランキング1位 高知県産カネミツ養鮎子持ち鮎 2026.3.28 先日から販売している高知県産カネミツ養鮎の子持ち鮎がヤフーショッピング 鮎ランキング1位を獲りました。 しかも暫く1位に座っています。 大きなショッピングサイトで1位を獲るのはとても難しいですからとて... 詳細をみる
安い国産子持ち鮎を追加販売します。カネミツ養鮎1.5級品 2026.3.18 セレクトフーズは国産鮎を一年中 大量に販売していますが、子持鮎の取り扱いも増やしています。(※販売ページ:セレクトフーズ通販本店) 子持ち鮎は、秋メニューで落ち鮎が食べられるほか、おせち料理の子持鮎甘... 詳細をみる