春彩とうふ・雪割桜 2019.3.16 ↑ 現物に近い色合いで撮影するのに苦労しました(^_^;) メーカー説明 : 雪の中から桜が芽吹くイメージのとうふです。ほんのりとした風味で季節感を演出していただけます。 主な原材料 : 牛乳、道明... 詳細をみる
やわらか海藻麺ちゅるりん 2019.3.14 ちゅるりんは海藻由来の麺である。 無色透明で、ちぢれ麺の形状をしている。 外食産業で海藻麺はサラダ素材として活躍する事が多いと思う。 ちゅるりんと、従来から扱っている海藻プチマリンとの差=特徴は柔らか... 詳細をみる
黄金れんこん 2019.3.14 メーカーさんが持って来られた和え物の中で異彩を放つ黄色。 春は菜の花xxxみたいな商品が多いですけど、 それでは陳列棚も緑みどりして単調過ぎます。 そんな中、桜吹雪筍梅サラダはピンクで目... 詳細をみる
初鰹~生姜塩! 2019.3.9 今朝、高知の漁港に初鰹が揚がりました。 ※写真は昨年の夏の物です。 ※写真は昨年の夏の物です。 高知県は日本一鰹を消費する県であるが、 鮮度の良い鰹のタタキを食すとき、タレではなく、塩で... 詳細をみる
使える!冷凍たけのこ (※限定品告知も 2019.3.8 冷凍たけのこは、わが社で急速に勢力を拡大している商品の一つです。 理由は生と間違えるほどの鮮度。 最初はかなり疑いの目で見られました、ううう、悔しいなぁ・・・ 百聞は食えば分かる! お試... 詳細をみる