商品案内(5月→ 2019.4.14 メーカーさんが来られて色々紹介してくれたので列挙します。 気になる商品があったらお声下さい。 ①青しそ香るいかオクラ 500g 夏らしい和え物が入ってきました。 オクラ、するめイカ、大葉... 詳細をみる
三陸産)スライスめかぶ 1㎏ 2019.4.12 めかぶはワカメの根元にある厚くひだ状になった部分で、 しっかりした食感のある、ヌルヌル食材の一つです。 同じようなヌルヌル食材のオクラや長いも、なめこ等と和えたり、 うどんや丼物の具材として使われたり... 詳細をみる
尾羽しそ漬 2019.4.11 尾羽って何ですか? だいたいこの問答からスタートする。 クジラのっていうと、 「あーおばけね!」 って返ってくる人は大体年配の人。 クジラの尾の部分を尾羽という。 これ ↑ は高知の〇鯨... 詳細をみる
番外編)炊飯器について 2019.4.7 料理屋さんに配達に行くと当たり前のように炊飯器がある。 ボタンを押すとご飯が出来るアレだ。 しかし、 魔法のように料理を生み出す調理士に唯一といってよいくらい自由にならないブラックボックスである。 調... 詳細をみる
まぐろ昆布・ごはんが進みます(^_-)-☆ 2019.4.6 今日はご飯がすすむ、すすむ!商品のご案内です。 名前の通りマグロと昆布を甘辛く佃煮にしてあります。 大阪のメーカーさんなので関西風(辛すぎない)。 マグロは身がもそもそする... 詳細をみる