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高知のてっぺんにアマゴを買いに行く
一か月前、子持ち鮎でお世話になっているカネミツ養鮎 内木社長から写真付きメールが届きました。 「アマゴの卵がとても美味しいんですけど、興味ありませんか？」 茶碗蒸しに入っている大粒の黄色いイクラが写っ...
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手箱きじ再訪 雉は恋の季節です
おはようございます。 高知県、いの町に来ています。 今週は雨と晴れが繰り返す天気予報ですが、昨日は雨、今日（2026年4月8日）は晴れました。明日はまた雨予報です。強運です。 セレクトフーズで雉肉の販...
鮎売上ランキング1位 高知県産カネミツ養鮎子持ち鮎
先日から販売している高知県産カネミツ養鮎の子持ち鮎がヤフーショッピング 鮎ランキング１位を獲りました。 しかも暫く１位に座っています。 大きなショッピングサイトで１位を獲るのはとても難しいですからとて...
安い国産子持ち鮎を追加販売します。カネミツ養鮎1.5級品
セレクトフーズは国産鮎を一年中 大量に販売していますが、子持鮎の取り扱いも増やしています。（※販売ページ：セレクトフーズ通販本店） 子持ち鮎は、秋メニューで落ち鮎が食べられるほか、おせち料理の子持鮎甘...
高知県産の子持ち鮎を仕入れました。限定特価。
高知県のカネミツ養鮎から子持鮎をたくさん仕入れる事が出来ました。 子持鮎は用途が限られるため、もともと生産数が少ない上、食品加工業者が囲ってしまうため、仕入れが難しい商品です。 たくさん仕入れる事が出...