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新しく入荷した商品を随時ご紹介しております。

ここに掲載している商品はほんの一例です。

お問い合わせいただければ、カタログなどをお渡しさせていただきます。

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TEL.086-223-8318

手箱きじ試食会１素晴らしい料理に昇華していただきました

2023.7.29

手箱きじの試食会を「あじ彩真」で催しました。手箱きじの解説はコチラ（献上手箱きじの生育環境について）をお読みください。注：試食会の料理はお店のお品書きと異なります。詳しくはお店に...

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2023.7.5

岡山県といえば桃太郎。飲食業の集まりで壇上に立った人が「桃太郎だから雉（キジ）を提供したい」と仰られるので、雉を仕入れに高知県に行ってきました。 ...

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2023.6.23

新物の入荷が一か月遅れるなど、当初から波乱の鮎シーズンですが、早めに注文していた冷凍のくまの鮎がたくさん入って来ました。同時に一部商品の受注終了のアナウンスもされました。 12尾/1㎏が完売したため...

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2023.6.20

朝から富ひらめ養殖場を訪問してきました。〒708-0701 岡山県苫田郡鏡野町富西谷３６３−２（グーグルマップより）岡山県北の鏡野町は美作三湯のひとつ奥津温泉で知られた...

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2023.6.19

コロナ前に人気だった天ぷら長串（78ｇ／本）が、３種類ですが、復活いたしました。長串はお祭りなどの露天で売られる事が多い大き目のサイズです。まず、全アイテムに共通するこ...

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