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高知県産の子持ち鮎を仕入れました。限定特価。
高知県のカネミツ養鮎から子持鮎をたくさん仕入れる事が出来ました。 子持鮎は用途が限られるため、もともと生産数が少ない上、食品加工業者が囲ってしまうため、仕入れが難しい商品です。 たくさん仕入れる事が出...
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ここに掲載している商品はほんの一例です。
お問い合わせいただければ、カタログなどをお渡しさせていただきます。
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お節料理の人気食材 あわび味付け、中華おせちにも使えます
あわび味付け（3個 210ｇ 商品コード206060）（16個 290ｇ 商品コード206062）は、普段から仕出し店のお弁当や居酒屋のメニューに使って頂いておりますが、おせち材料として大人気の一品と...
琵琶湖産の天然小鮎が入荷します
全国で鮎漁が解禁となり、鮎メニューの季節となりました。 セレクトフーズも全国のホテルや飲食店様に鮎を発送させて頂いております。去年は記録的な鮎不足でご迷惑をお掛けしましたが、今年はより早期に買い付けを...
バタフライピーゼリーであじさいのデザートを作ろう
梅雨入りで雨が続き、肌にまとわりつくような暑い日が続いています。 不快指数が高いので、バタフライピーゼリーを使って、涼しいデザートを作ってみましょう。 あじさいは植える土の色で花の色が変...
ビールが旨い 小さなカニの唐揚げ クリスピークラブ
ビアガーデンの季節になりました。 今日は小さなガザミガニを唐揚げにしてみました。 ベトナムのクリスピークラブという商品です。 箱を開けると、蟹がびっしり。 1...