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ここに掲載している商品はほんの一例です。

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一口にしん昆布巻

2020.4.3

ソメイヨシノは寒波に出鼻をくじかれたため、満開が遅れ、次の週末くらいまでは十分楽しめそうです。激しい雨にも耐えてくれました。感謝。花見弁当の素材として昆布巻は如何でしょう。１ｋｇ、100個入りの、...

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2020.3.26

岡山の桜もそろそろ満開です。花見弁当に鮮やかな花を咲かせましょう。花びら百合根　250ｇ桜の花びらを模った冷凍百合根です。加熱してお召し上がりください。桜ふぶき　2...

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2020.3.16

春を呼ぶ山椒を用いたお味噌のご紹介です。木の芽田楽、筍の木の芽和え、鰆の木の芽味噌焼き、ホタルイカの木の芽味噌掛け、おにぎりにもお使いいただけます。山椒みそ奥飛騨の信州みそを用いて...

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2020.3.9

[新製品] の胡麻香る松風（上の写真：左）のサンプルを持ちまわってましたがOKが出ましたので在庫致しました。 ● 和風出汁をベースにした松風生地に、胡麻油の風味を効かせた一品。 ● 焼き目を付けた...

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2020.3.8

まだまだ冷たい渦巻く鳴門の海 [ 鳴門市里浦 ] で採れた肉厚で磯の香りが豊かなわかめです。 ※里浦については後述！褐色のわかめをさっと湯通しすると鮮やかな緑色に！酢の物、サラダ、ラーメン等にご使...

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